Les végétariens

Les Buffets Végétariens

Les Tartines

                                                                                         Bouchée      Portion

Bruschetta aux légumes confits et Sainte Maure de Touraine                   2.50 €        7 €

Houmous au cumin, Caviar d’aubergines avec croûtons, gressins…..      2.10 €        4,80 €

Les Fougasses, petit pain rond au sésame

                                                                                           Bouchée     Portion

Tomate confite, mozzarella et pesto                                                           2,50 €          6,00 €

Crème à la moutarde, carottes et céleri râpés, salade mesclun                  2,50 €          6,00 €

Crème au cumin, poivrons, tomate et salade mesclun                               2,50 €          6,00 €

Guacamole, tomate, salade mesclun                                                          2,50 €         6 €

Concombre, crème au citron et ciboulette, salade mesclun                       2,50 €          6 €

Les Wraps, galette de blé

                                                                                         Bouchée    Portion

Crème à la moutarde, carottes et céleri râpées, salade mesclun                2,30 €          5,00 €

Crème au cumin, poivrons, tomate, salade mesclun                                 2,30 €          5,00 €

Guacamole, tomates confites, salade mesclun                                          2,30 €          5,00 €

Concombre, crème à la ciboulette et au citron, salade mesclun                2,30 €          5,00 €

Les Piques

Croquettes de risotto au citron et à la menthe fraîche, par 2                      3 €

Brochette de tomates cerise, mozzarella et basilic, par 3                           1,80 €

Brochette de melon et pastèque, par 3                                                        1,80 €

Tortillas et concassé de tomates, par 2                                                       1,80 €

Les Feuilletés, Pizzas et Quiches

Assortiment de Feuilletés (tapenade, crème de tomates, crème de poivrons…)        5.80 € les 8

                                                                                                            La part      Entière

Quiche aux légumes                                                                               3,90 €           28 €

Quiche aux légumes et fromage de chèvre                                             3,90 €           28 €

Tarte aux tomates et au fromage                                                             3,90 €           28 €

Pissaladière aux oignons, Pizza                                                              3,90 €           28 €

Les Salades composées

                                                                                            Verrine    Portion

Quinoa aux légumes, ciboulette et menthe                                                 2.20 €          6 €

Salade de pâtes au pistou, mozzarella, tomates confites et parmesan        2.2 €          6 €

Salade de riz aux poivrons, tomates confites et maïs                                  2.2 €         6 €

Salade grecque à la Fêta, concombre, tomates cerises et olives noires       2.2 €         6 €