Les Plats

Nos Plats

Les Poissons

Filet de loup et moules, jus safrané                                                                              16,00 €

Saumon rôti et légumes croquants au miel et soja                                                        15,50 €

Gambas sautées, légumes croquants au miel et soja                                                    17,00 €

Marmite du pêcheur (saumon, cabillaud, fruits de mer)                                              16,50 €

Aïoli                                                                                                                             11,00 €

Bouillabaisse, soupe de poissons et rouille, 3 poissons                              à partir de 25,00 €

Les Viandes

Agneau de 7 heures, épaule d’agneau confite                                                              16,00 €

Suprême de pintade farci aux cèpes                                                                             15,00 €

Travers de porc laqué                                                                                                   13,00 €

Filet de canette rôti                                                                                                       12,00 €

Noix de veau braisée                                                                                                    15,00 €

Cuisse de lapin confite à l’huile d’olive                                                                        11,00 €

Cuisse de canard confite à la crème de cassis                                                              12,00 €

Blanquette de veau à l’ancienne                                                                                   11,00 €

Pieds et paquets, pommes de terre                                                                               13,50 €

. Leurs Garnitures, 2 au choix….

Gratin de pommes de terre

Écrasé de pommes de terre

Riz Basmati

Polenta grillée , concassé de tomates

Risotto aux champignons, à la tomate, au citron et à la menthe fraîche…

Aubergine à la Parmesane

Tian de légumes

Jardinière de légumes

Flan de légumes

Artichauts en barigoule

Ratatouille

Légumes croquants miel-soja